Podsumowanie, czyli co mi się udało w 2013:)

Nigdy takich podsumowań nie robiłam, a że spodobały mi się jak czytałam na innych blogach, to i ja  tym razem podsumuję to, co fajnego (bo niefajnym nie będę się dołować przecież;) wydarzyło się w tym roku u mnie.

Blog kulinarny, więc zacznę od przepisów.

Najbardziej popularnym przepisem na blogu (odkąd się pojawił, czyli 2 lata temu) jest nieodmiennie przepis na golonkę, a drugim  przepis na domową chałwę.

Chyba już ich nic nie zdetronizuje;)

A tutaj przepisy tegoroczne, które wzbudziły największe zainteresowanie:

 1. styczeń        ciasto bananowe bez masła i cukru

 2. luty             zdrowe i ekstremalnie czekoladowe ciasteczka

 3. marzec         genialna orzechowo-owsiana szarlotka

 4. kwiecień       kasza jaglana na słodko z powidłami i śliwkami

 5. maj             zielone koktajle

 6. czerwiec       curry z kaszą jaglaną i soczewicą

 7. lipiec            jaglane pankaces z malinami

 8. sierpień         ciasto owsiano-orzechowe  po raz drugi i trzeci

 9. wrzesień       czekoladowe naleśniki gryczano-owsiano-dyniowe

10. październik  amarantusowy batonik po raz drugi

11. listopad       ciasteczka na mące migdałowej i "Kuchnia bez pszenicy"

12. grudzień      schab suszony z pończochy

Na 12 przepisów tylko 2 są wytrawne, reszta to słodycze, co potwierdza moje obserwacje, że na blogach największym powodzeniem cieszą się słodkości, ehhh.

A co poza zajmowaniem się  blogiem robiłam jeszcze w tym roku?

Na pewno moim osiągnięciem było stworzenie i wypuszczenie w świat e-booka o kaszy jaglanej, którego jestem współautorką.

To było fajne doświadczenie i dało mi dużo frajdy. Podobnie jak związane  z tym warsztaty jaglane w Warszawie, które współprowadziłam.

Ponadto pierwsze w życiu gotowanie w plenerze i udział w kilku warsztatach kulinarnych. 

To kulinarnie, a poza kulinarnie, bo w końcu nie tylko kuchnią się zajmuję i nie tylko kuchnia mnie interesuje, to moim dużym sukcesem tegorocznym jest to, że od wiosny, czyli dobrze ponad 1/2 roku udaje mi się (i to bez zmuszania się, a wręcz przeciwnie)  ćwiczyć 3 razy w tygodniu w klubie fitness.

Nigdy do tej pory nie udawało mi się uczęszczać na jakieś sportowe zajęcia tak długo i tak intensywnie, bo zwykle po miesiącu bądź dwóch nudziły mi się. 

Tym razem znalazłam, a raczej dowiedziałam się, że kluby fitness tak funkcjonują (bo nie miałam pojęcia, że tam tak jest, kluby kojarzyły mi się jedynie z siłownią), że mogę korzystać nie z jednego rodzaju zajęć (jak to robiłam do tej pory w poprzednich miejscach, gdzie wybierałam zajęcie i raz  w tygodniu chodziłam), ale z wielu w ramach jednej (niewygórowanej) opłaty. 

I korzystam z tego: raz idę na pilates, innym razem na streching, kiedyś zafascynowała mnie zumba, po kilku zajęciach przerzuciłam się na siłownię, tam wytrwałam dość krótko (nuuudne!) i zakochałam się w fitballu! Do tego stopnia, że kupiłam sobie taką piłkę do domu i co prawda (na razie) się na niej tylko przetaczam po domu, ale co tam, grunt, że jest pod ręką;) 

Poza tym trochę bieżni, orbitreków (bardzo lubię!), drabina, która daje kondycję potrzebną do wyjścia na Kilimandżaro albo inną wybraną górę (ale się nie wybieram raczej), skakanka - słowem: same przyjemności i super energia na cały dzień, bo na zajęcia chodzę zawsze rano. 

Bardzo mnie to cieszy, a najbardziej to, że tak mnie to wciągnęło, że nawet jak wyskoczy mi przerwa (ostatnio ponad 2 tygodnie z przyczyn technicznych), to wracam bez żadnych wątpliwości i ćwiczę dalej.

Udało mi się też w końcu w tym roku  (bo w poprzednich latach tylko na przymiarkach się kończyło) wziąć czynny udział w Letnim Tanim Kinobraniu, czyli intensywnym wakacyjnym przeglądzie kinowym.

Przez 2 miesiące zobaczyłam kilkanaście starannie wybranych filmów za niewielką cenę. To była frajda dopiero!

Przeczytałam też masę książek (ale to jak zwykle, więc niespecjalny tegoroczny wyczyn), z których już niewiele pamiętam, więc pozostaję  z pytaniem: po co ja je czytam w takim razie (i w dodatku nałogowo kupuję ciągle nowe)...?

Aha! Byłabym zapomniała! Pozbyłam się stosów gazet - przede wszystkim roczników Zwierciadła, Twojego Stylu, Sensu i kilku innych z ostatnich lat, które namiętnie kupowałam, przerzucałam, przeczytałam kilka artykułów, po czym odkładałam "na potem", które to "potem" liczyło się w latach...

A teraz ich nawet nie czytałam, po prostu oddałam na makulaturę - nie do wiary, bo takie czystki zawsze kończyły się wielodniowym sortowaniem, przeglądaniem, wyrywaniem kartek z ciekawymi artykułami i przepisami (których nigdy potem nie robiłam ani nie czytałam), a co powodowało, że stosy gazet mało się zmniejszały. 

Tym razem się udało - jestem (prawie) na bieżąco z prasą tym bardziej, że wprowadziłam dyscyplinę i prasy stosami już nie znoszę do domu.

Fajnie sobie teraz to wszystko przypomnieć, choć to może żadne wielkie osiągnięcia (szczególnie to z gazetami), ale takich najczęściej właśnie nie doceniamy i skupiamy się na tym, że nie udało nam się zrealizować marzeń o podróży dookoła świata na przykład. 

Doceniajmy małe, bo z nich w dużej mierze składa się nasze życie:)

Wchodząc w Nowy Rok nie robię szczegółowych planów, mam jedynie zarys tego w jakim kierunku chciałabym iść i pozostawiam dużo miejsca na improwizację i życie chwilą, czego i Wam  życzę:)

"Komputery są doskonałe do trwonienia czasu, który bez nich o wiele trudniej by było zmarnować"

Clifford Stoll