Jadłospis dzienny po raz drugi

Jakiś czas temu brałam udział w akcji na Durszlaku i zaprezentowałam swój całodzienny jadłospis. Ten wpis cieszył się sporym zainteresowaniem, więc  pomyślałam wtedy, że przecież nie potrzeba akcji do tego, żeby raz na jakiś czas taki jadłospis zamieścić. 

No, ale na pomyśleniu się skończyło i dopiero nowa akcja zmobilizowała mnie do spisania całodziennego menu;)

Z małą uwagą: nie jest to zapewne idealny jadłospis dla każdego. 

Nawet nie wiem, czy jest idealny dla mnie samej, ale wg mojej aktualnej wiedzy i samopoczucia jest zbliżony do takiego, jeśli w ogóle coś idealnego na tym świecie istnieje;)

 Śniadanie

Kawa z mlekiem

Ryż pełnoziarnisty z musem jabłkowym i kawałkami gruszki oraz żurawiną i daktylami.

Przygotowany podobnie jak w tym przepisie.

Przed obiadem jeszcze powtórka z kawy i kawałek cieniutkiego kabanosa (wpadł mi w oko podczas otwierania lodówki w celu wyciągnięcia mleka do kawy:)

Obiad:

Curry z soczewicy - zrobione jak  w tym przepisie, tylko zamiast ciecierzycy dałam soczewicę, dorzuciłam brokuła (chociaż niespecjalnie sezonowy o tej porze roku;), małą ostrą papryczkę i łyżeczkę średniej pasty curry. 

Zionęłam ogniem;)

Podwieczorek

Krem bananowy z płatkami orkiszowymi

Składniki na 1 porcję:

*  1/2 banana pokrojonego na kawałki

*  2 płaskie łyżki płatków orkiszowych

*  2 łyżki soku z cytryny

*  2 suszone morele pokrojone na kawałki
*  łyżeczka miodu

*  szczypta imbiru i soli

*  1-2 orzechy włoskie

Płatki lekko zrumieniłam na patelni i przestudziłam. 
Do miksera wrzucałam kolejno i miksowałam: banan, pokrojone morele i miód (sł), płatki i imbir (o), szczypta soli (sn), sok z cytryny (k).

Na wierzch posiekane orzechy (g), do ręki łyżeczka i ...dobre było:)

Kolacja:

2 jajka na miękko (tzn. w zamyśle, bo wyszły średnio miękkie;) + kromka chleba żytniego z masłem i zieloną cebulką z hodowli z kuchennego parapetu.

"Wierzący, który nigdy nie wątpił nie nawróci wątpiącego."

Marie von Ebner-Eschenbach