piątek, 5 kwietnia 2019

Keto pizza - pycha!!!


Keto pizza - pycha!!!




Pizzę w wydaniu keto już robiłam, miała wtedy spód z kalafiora.
Tym razem spód z sera i jajek. Zachwycający efekt!!!
Nawet mój nie-keto mąż (który oczywiście podjada wszystko, co robię, bo taka dieta by mu odpowiadała, gdyby można było jeść przy tym chleb;) był nią zachwycony.
Robi się bardzo szybko, jeszcze szybciej jak się ma zawsze pod ręką, tak jak ja, starty ser.
Pierwszy raz zrobiłam mniejszą, za drugim większą; ta druga jest w sam raz dla 2 osób, pierwsza raczej dla jednej, dla 2 trochę za mała, bardziej na spróbowanie.



Składniki na 1-2 porcje:
* 2 średnie jajka
* ok. 80 g dobrego żółtego startego sera
* pieprz
Na wierzch:
* sos/przecier pomidorowy
* salami
* szynka szwarcwaldzka
* mozzarella
* oliwa
* oregano, bazylia
* jeszcze miałam posypać cebulką, ale przypomniałam sobie o tym teraz, jak piszę te słowa;)



Jajka wymieszałam z serem, przyprawiłam, rozlałam na papierze do pieczenia.
Piekłam 15 minut w moim małym piekarniku w temp. ok. 190* C.
Posmarowałam przecierem pomidorowym, obficie obłożyłam salami i szynką.


Keto pizza - pycha!!!


Dodałam mozzarellę i zioła, na koniec skropiłam oliwą.


Keto pizza - pycha!!!


I znów do piekarnika na 10 minut, z tym, że grzałam głównie górę.


Keto pizza - pycha!!!

Keto pizza - pycha!!!

Keto pizza - pycha!!!


Tutaj druga wersja, większa.
Dałam 3 jajka i 120 g sera, dla córki połowa z salami, dla mnie z boczkiem, salami i oliwkami.

Pizza jest przepyszna! Nigdy nie  byłam fanką pizzy, takiej oryginalnej, a teraz coraz bardziej chce mi się z tym daniem eksperymentować.
W każdym razie polecam bardzo!


Keto pizza - pycha!!!

Keto pizza - pycha!!!

Keto pizza - pycha!!!





"Życie to ciągła zmiana, a jeśli nie lubi się zmian, to nie lubi się życia."

William Wharton




5 komentarzy:

Jeśli spodobał Ci się ten wpis/przepis, masz jakieś sugestie albo skorzystałeś z niego - podziel się tym w komentarzu.
Jeśli komentujesz jako anonimowy, zostaw proszę swoje imię.
Pozdrawiam i dziękuję!