Omlet z oscypkiem, że hej!

Zrobiony na szybko omlet dla córki, z wykorzystaniem resztki oscypka. 

Pyszny, że hej!

Składniki:

*  2 jajka

*  kawałek oscypka startego na grubych oczkach

*  łyżka masła

*  przyprawy: sól, czosnek niedźwiedzi, kurkuma, suszony pomidor

Rozbełtałam jajka (sł) i kolejno dodawałam: sporą szczyptę niedźwiedziego czosnku (o), szczyptę soli morskiej (sn), odrobinę suszonego pomidora (k) i na koniec starty na grubych oczkach oscypek (g).

Przelałam na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością masła i powoli smażyłam z jednej strony, a po przełożeniu na drugą jeszcze chwilę potrzymałam na wyłączonym już gazie.

Przełożyłam na talerz, zagięłam (nie wiem po co) i posypałam jeszcze dodatkowo, ku dekoracji, startym oscypkiem.

Udało mi się kęs spróbować - był znakomity:)

"Wiedza to władza.
Ale niewiedza, niestety, nie oznacza jeszcze braku władzy"
Niels Bohr

Komentarze

bernadeta75

2012/03/09 09:11:43

proste i smaczne, na 5.

degustatorka

2012/03/09 09:32:38

Pycha, bardzo lubię takie omlety.

Gość: gość - Martyna, hermes.centrume.krakow.pl

2012/03/09 11:01:46

pyszne,syte...właśnie kończę degustację ( nie zagięłam :-) ),dzięki za inspiracje.

kucharnia

2012/03/09 19:22:21

Droga Sowo! Taki omlet to jest coś! Pyszny!
Pozdrawiam Cię - hej!

sowa_nie_sowa

2012/03/09 21:21:22

Bernadeta75, na 5? To super!
Degustatorka, bo najlepsze są najprostsze rzeczy z dobrych składników:)
Martyna, bardzo się cieszę, że miałaś smaczne śniadanko:)
Kucharnia, jednym słowem: dobry omlet nie jest zły;)

Pozdrawiam Was!

Gość: kocie-smaki, dynamic-78-9-148-6.ssp.dialog.net.pl

2012/03/10 05:54:21

na pewno znakomity :) i błyskawiczny :)

sowa_nie_sowa

2012/03/10 08:06:20

Kocie-smaki, zgadza się:)

agattekh

2012/03/13 13:40:17

Musi być pyszny taki omlet, aż ślinka leci :-)

sowa_nie_sowa

2012/03/14 07:30:44

Agattekh, pyszny jest:)