piątek, 10 października 2014

Surówka z białej rzodkwi, znów na słodko


salatka z rzodkwi



Robiłam kiedyś, potem o rzodkwi zapomniałam, a ostatnio zakupiłam i dzisiaj była powtórka.
Trochę inny zestaw składników i też bardzo dobra. 
Będę pamiętać, żeby kupować i robić częściej:)



Składniki na porcję:
*  średniej wielkości rzodkiew
*  mandarynka
*  1/2 jabłka
*  2 figi lekko namoczone
*  żurawina (miałam resztkę w słoiczku)



Rzodkiew obrałam, starłam na tarce z grubymi oczkami. Zostawiłam na chwilę, żeby puściła sok. Dodałam pokrojone figi, jabłko ze skórką starte jak rzodkiew, żurawinę i cząstki mandarynki.

salatka  z rzodkwi
salatka z rzodkwi

I jeszcze jedną dodaję dzisiaj tj. 4 listopada:




Składniki na porcję:
*  średniej wielkości rzodkiew
*  banan
*  3-4 daktyle pokrojone
*  jagody goji
*  sok z 1/2 pomarańczy 



Przygotowana jak poprzednia. I równie pyszna:)

Surówka z białej rzodkwi na słodko



"Jestem optymistą, ale optymistą, który bierze ze sobą płaszcz przeciwdeszczowy"
Harold Wilson

13 komentarzy:

  1. O, i to mnie przekonuje. Bo wygląda jak z selera, ale mnie surowy seler okropnie uczula, więc zrobię z rzodkwi. Już nie raz miałam ochotę kupić, ale nie wiedziałam, co się z rzodkwi robi. To teraz wiem i zrobię. Dzięki za pomysł:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pewnie się więcej z rzodkwi robi, ja na razie tylko takie słodkie surówki opanowałam do perfekcji;)
      Inny smak niż selerowej, ale bardzo dobry:)

      Usuń
  2. U mnie rzodkiew też raczej egzotyczna, ale w takim zestawie wygląda doskonale, chętnie wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W takim zestawieniu nadaje się nawet na deser Renya:)

      Usuń
    2. Zrobiłam wczoraj na kolację, zjadłam z waflem ryżowym - pycha:)

      Usuń
  3. Przekonałaś mnie, zakupiłam wczoraj rzodkiew i dziś robię tę surówkę, dzięki za inspirację:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Aż mi ślinka cieknie, muszę coś zjeść :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mogę tak zrobić z zwykłą rzodkiewką?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że tak, a na pewno możesz spróbować i zobaczysz co z tego wynikło:)

      Usuń
  6. nigdy nie robilam wersji na slodko -:)
    zawsze w polaczeniu z marchewka , jablkiem i winegretem .. musze wyprobowac twoja wersje
    prosze o dopisek dla MM

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja nigdy nie robiłam żadnej innej z kolei;)

      Usuń

Jeśli spodobał Ci się ten wpis/przepis, masz jakieś sugestie albo skorzystałeś z niego - podziel się tym w komentarzu.
Jeśli komentujesz jako anonimowy, zostaw proszę swoje imię.
Pozdrawiam i dziękuję!