Ciasteczka z masłem orzechowym robiłam już wiele razy.
Na blogu mam 2 przepisy na takie ciastka, tutaj ciastka z dodatkiem awokado, a tutaj z dużą zawartością masła orzechowego.
Dzisiejszą wersję też robiłam już parę razy (na zdjęciach ciastka z początków sierpnia, stąd takie kwiatki na balkonie😊), jest tutaj średnia ilość masła, dodatek mąki kokosowej i sporo siekanej czekolady.
Szybkie do przygotowania i bardzo dobre!
Składniki na ok. 10 sztuk:
* 150 g masła orzechowego - mam crunchy
* 1 jajko
* 40 g mąki kokosowej
* 20 g erytrytolu
* ok. 40 g gorzkiej czekolady
Czekoladę siekam, jajko lekko roztrzepuję, dodaję pozostałe składniki i mieszam całość. Lepię kulki i spłaszczam je na blasze.
Piekę ok. 15 minut w temp. 180* C.
Dopóki nie wystygną są bardzo kruche, więc je delikatnie przekładam na kratkę i jem po wystudzeniu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Jeśli spodobał Ci się ten wpis/przepis, masz jakieś sugestie albo skorzystałeś z niego - podziel się tym w komentarzu.
Jeśli komentujesz jako anonimowy, zostaw proszę swoje imię.
Pozdrawiam i dziękuję!