Czym słodzić i solić, jak kraść twórczo, olejkowy hit i konkurs

Dzisiaj polecam:

1. Niezwykle rzetelnie opracowany (ale to norma na Akademii Witalności) artykuł na temat produktów do słodzenia i solenia.  
Ja słodzę wypieki najczęściej daktylami, rzadziej miodem (raczej te słodkości nie pieczone, bo szkoda tracić najlepsze właściwości miodu) i ksylitolem.
O erytrytolu dotąd nie słyszałam, a ciekawie brzmi, zobaczymy, czy stanie się rzeczywiście słodzikowym hitem.
Solę natomiast różową solą himalajską i solą morską niejodowaną. Aktualizacja 2016: teraz używam soli kłodawskiej niejodowanej

2. "Twórcza kradzież", czyli książka - objawienie. 
Trafiłam na nią przypadkiem (oczywiście nie wierzę w przypadki, wszystko jest po coś) i natychmiast zamówiłam w mojej ulubionej księgarni (przy okazji polecam Bonito - mnóstwo książek i bardzo dobre rabaty, często 40%, a do tego sieć punktów odbioru, dzięki czemu nie trzeba - jeśli akurat jakiś punkt jest nam po drodze - płacić za przesyłkę).

Trudno nawet powiedzieć, że to książka, raczej książeczka, niewiele napisane, ale każde zdanie jest przesiąknięte treścią. Cena niemała, bo prawie 35 zł, ale kupiłam właśnie z 40 % rabatem. 

Zawsze czytając książkę, jakąkolwiek, czytam ją z nadzieją, że ta książka wniesie coś do mojego życia. Im mam więcej przeczytanych książek na koncie i więcej lat, tym mniej już liczę na to, że to coś będzie jakimś mniejszym bądź większym objawieniem, czymś dla mnie bardzo mocno odkrywczym.
Ale ciągle jednak okazuje się, że takie książki (i objawienia) mi się trafiają i tak było przy tej pozycji, którą nota bene pochłonęłam w jednym momencie.

Zrozumiałam dzięki niej czym jest kreatywność, dopiero teraz zebrało mi się to w jedną, bogatą całość. I już nie będę o sobie myśleć, że chyba jestem mało kreatywna, bo nic oryginalnego nie wymyślam w kwestiach kulinarnych i innych również.

Poniżej kilka cytatów z książki, a na końcu wpisu będzie mały konkurs, w którym jedna osoba zostanie przeze mnie obdarowana egzemplarzem tej książki:)

"Niedojrzali poeci naśladują; dojrzali kradną; słabi poeci bezczeszczą to, co biorą, a dobrzy tworzą z tego coś lepszego, a przynajmniej innego" T. S. Eliot

"Pisarz Jonathan Lethem stwierdził, że kiedy ludzie uznają coś za "oryginalne", to w dziewięciu na dziesięć przypadków po prostu nie są zaznajomieni z odniesieniami i pierwotnymi źródłami.
Dobry artysta wie, że nic nie bierze się z niczego. Praca twórcza zawsze oparta jest na tym, co było wcześniej. Nic nie może być w pełni oryginalne." 

"Każdy nowy pomysł jest zaledwie mieszanką czy też remiksem wcześniejszego pomysłu lub pomysłów"

I konkretne rady:
"Zawsze noś przy sobie notatnik i długopis. (...) Przepisuj do notatnika swoje ulubione cytaty z książek. Zapisuj zasłyszane rozmowy. (...) Załóż teczkę na łupy. (...) Widzisz coś, co warto ukraść? Zamieść to w teczce na łupy. Potrzebujesz inspiracji? Zajrzyj do teczki.(...) Jeśli masz miejsce, stwórz dwa miejsca pracy, analogowe i cyfrowe."

I wiele innych; część z nich jest mi znana i z nich korzystam (mam np. wirtualną teczkę na łupy, od której wziął się właśnie pomysł na te wpisy polecające, bo wrzucam do niej linki do ciekawych artykułów, miejsc w sieci, filmów itp.), ale nie mam biura analogowego i do tej pory nie myślałam o czymś takim jako o narzędziu uwalniającym i pobudzającym kreatywność. 
Książka świetna, polecam bardzo!

3. Olejek z drzewa herbacianego - używam go od tak dawna, że wydaje mi się, że wszyscy go znają, a okazuje się, że nie, więc niniejszym polecam bardzo. Jest to naturalny środek (zalecam kupować tylko w aptekach lub sklepach zielarskich!) o silnym działaniu przeciwgrzybiczym, przeciwbakteryjnym i przeciwzapalnym. W dodatku tani!

Tutaj wymienionych jest wiele możliwości jego zastosowania. 
Ja najczęściej stosuję go na niepożądane wykwity na twarzy (tylko nie na otwarte ranki) i po ukąszeniu owadów - jest niezastąpiony! 
Również do smarowania skóry między palcami stóp, zwłaszcza w zimie (kiedy stopy uwięzione są przez dłuższy czas w grubych skarpetach i obuwiu) i zwłaszcza wtedy, gdy korzystam z publicznych szatni, basenu - wykorzystuję tutaj jego silne działanie przeciwgrzybicze.
W przypadku bólu gardła pierwsze co robię, to mieszankę woda+ gliceryna+ kilka kropli olejku i używam jej do płukania gardła.
Ten olejek to jest jedna z tych rzeczy, które mam zawsze w domu.

4. Test predyspozycji zawodowych. 
Polecam, może się okazać, że zyskacie nową wiedzę o sobie, nawet jeśli nie do końca się z nią zechcecie zgodzić;). 
Mnie wyszło jak poniżej na zdjęciu i ja się z tym zgadzam, choć może oschła czy bezwzględna, to chyba rzadko jestem;)

5. Lubię posłuchać wypowiedzi  w ramach TEDx, często robię to w momencie, gdy mam kiepski nastrój, bo zawsze takie wypowiedzi mi go podnoszą.
Dzisiaj proponuję świetną, moim zdaniem, wypowiedź Jerzego Zientkowskiego o tym, czego nie uczą nas w szkole. 
Posłuchajcie, to tylko 20 minut:)

   6. Ostatni punkt zawsze dotyczył Krakowa, więc i tym razem w tym punkcie polecę Wam wycieczkę do Opactwa Benedyktynów w Tyńcu. 
Od kilku lat jeździmy tam dwa razy do roku: wiosną na otwarcie sezonu (szczerze mówiąc to nie wiem jakiego sezonu, ale tak to zawsze nazywamy;) i jesienią na zakończenie. Bez względu na wyznawaną wiarę (lub niewiarę) warto tam się wybrać, jeśli do tej pory nie byliście. 
Podczas jednej z wycieczek zakupiłam sobie książkę o. Knabita i zapamiętałam z niej jedno zdanie, które towarzyszy mi od tej pory zawsze. 
Otóż ucząc młodego księdza jak ma spowiadać o. Knabit przestrzega: "Tylko nie mów: jak mogłeś to zrobić? Bo skoro zrobił, to znaczy, że mógł". 
Czyż nie jest to logiczne, a jednak często takie pytanie zadajemy;)


I na koniec konkurs, o którym wspomniałam wyżej. 
Chociaż to chyba nie konkurs, raczej moja propozycja/prośba zakończona prezentem dla jednej osoby - o tak bym to nazwała:)
Chodzi o to, abyście napisali w komentarzach pod tym postem 1-3 tytułów książek, które wywarły duży wpływ na Wasze życie, takie książki - olśnienia. Można też napisać dlaczego akurat te. 
Oczywiście mogą to być jakiekolwiek książki w sensie poradniki, beletrystyka, tomiki wierszy, książki psychologiczne itd.
Czekam na Wasze typy do czwartku, czyli 20 marca, a w piątek wybiorę (i podam do wiadomości) jedną osobę, która  dostanie ode mnie książkę "Twórcza kradzież".

 
A to moje typy (jest ich wiele, ale to chyba 3 najważniejsze dla mnie):

1. "Przebudzenie" Anthony de Mello
2. "Enneagram w działaniu" Hurley&Dobson
3. "Pokochaj siebie" Dyer Wayne

To książki, które trafiły do mnie kilkanaście lat temu i zmieniły mój ogląd świata, siebie, innych, moje spojrzenie na wiele życiowych kwestii. Najwięcej miałam problemów ze zrozumieniem "Przebudzenia", długo spierałam się  z autorem i nie zgadzałam z jego wywrotowymi tezami. 
Aż kiedyś przyszedł moment, że mnie olśniło, że przecież tak jest, że zgadzam się z tym, że to nie jest łatwe takie podejście do życia, ale daje wielką ulgę i wolność.
Spójrzcie np. tutaj:

Czekam na Wasze książki:)