piątek, 14 grudnia 2012

Krem miodowy - idealny na prezent


miod z tymiankiem




Powyższe zdjęcie zdobyło jedną z dwóch nagród specjalnych za NAJŁADNIEJSZE ZDJĘCIA TEGOROCZNEJ AKCJI  TĘCZA SMAKÓW 2 !!!


*****

Bardzo mi się spodobał, tym bardziej, że mam sporo dobrego miodu do wykorzystania:)

Przepis z bloga Arniki, wyjątkowo nic nie zmieniłam;)



Składniki na słoiczek:

*  160 g miodu - ja dałam gryczany
*  50 g masła
*  80 g niesłodzonego mleka skondensowanego
*  suszony tymianek - dałam ok. 1/2 łyżeczki


Wszystkie składniki rozpuściłam na delikatnym ogniu (w przepisie było podane, żeby potrzymać kilka minut, ale ja tylko doprowadziłam do rozpuszczenia i zdjęłam, bo szkoda mi było wartości miodu tracić).  
Powoli dosypywałam tymianek i próbowałam, czy już wystarczy - doszłam do ok. 1/2 płaskiej łeczki, ale można dać jeszcze więcej.
Przelałam do słoiczka i odstawiłam w chłodne miejsce.

Krem bardzo nam z mężem smakował, zajadaliśmy sam maczając w nim orzechy.
Można go użyć do chleba jako smarowidło, albo do śniadaniowej owsianki, naleśników, przełożenia ciasta itp.
Świetny na prezent:)

miod z tymiankiem



"Za starym przyjacielem jest jak ze starym płaszczem. Jest bardzo wygodny. Przybrał kształt mojego ciała, doskonale dopasował się do moich wypukłości i nie krępuje moich ruchów, a jedyną oznaką jego obecności jest ciepło, które czuję, gdyż on mnie ogrzewa."
Victor Hugo
 



22 komentarze:

  1. O tak, to byłby dobry prezent :) Krem idealny do ciepłych śniadań... I nie tylko.

    OdpowiedzUsuń
  2. Sówko - doczytaj reguły akcji - biora udzial kolory żółty, zielony, czerwony, niebieski, fioletowy, pomarańczowy :) nie ma ani brazowego ani beżowego - pozdrawiam :)ps. tem kremik jest w bezowożółtym odcieniu wiec może warto zmienić kategorię ? :> masz czas do wieczora - czekam na wieści

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Doczytałam dopiero teraz, że to chodzi o kolory tęczy;)
      Ok, jasne, że zmieniam jeśli taką wersję akceptujesz:)

      Usuń
  3. Jakie piękne zdjęcia! Dla nas taki krem się nie nadaje, same alergeny. Ale ja po diecie na pewno sobie zrobię ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, krem nie dla alergików. Ale można go robić cały rok, bo nie jest specjalnie sezonowy, więc poczeka na Ciebie:)

      Usuń
  4. Sowo, to wspaniały pomysł na prezent, na 100% wykorzystam go w tym roku!!! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja już rozdaję:)
      Fajnie, że wpadłaś w tym zabieganiu Twoim:)

      Usuń
    2. Wpadłam znowu, bo zrobię go w tym tygodniu, znajomym w ramach świątecznego prezentu :) Ale przede wszystkim wesołych Świąt Ci życzę! buzia!

      Usuń
    3. Dzięki, Ty też świętuj ile się da:)

      Usuń
  5. Ależ to musi być pyszne! Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pyszne jest, pyszne, wyprodukowałam już 3 słoiczki, a dodatkowo z każdej porcji zostaje trochę do wyjadania dla wykonawcy:D

      Usuń
  6. Pięknie wygląda! Śliczne zdjęcie i słoiczek:)Krem zjadł mój mąż (ja niestety nie mogę mleka). Mówił, że tymianek pasuje i śmiało można dać do całego kremu - jak u Ciebie(ja miałam opory i posypałam tylko wierzch).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tam, tymianek świetnie się z miodem komponuje:)
      Ja i tak dałam niedużo, bo nie robiłam tylko dla siebie - dla siebie bym zaryzykowała sporo więcej:)

      Usuń
  7. Rzeczywiście pierwszorzędny pomysł na prezent, koniecznie do zapamiętania:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fantastyczny pomysł, uwielbiam wszelkiego rodzaju domowe smarowidła:)
    pozdr.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smarowidło tak, ale najlepsze jest to wyjadanie solo;)

      Usuń
  9. Pyszne i zdrowe mazidło do chleba :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z chlebem na pewno dobre (choć nie próbowałam), ale mam ochotę na naleśniki z takim dodatkiem:)

      Usuń
  10. Sówko,a jak długo postoi taki miodek?I gdzie przechowywać?Lodówka czy szafka?Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja bym za długo nie trzymała, bo jednak ma dodatki. Miesiąc? W jakimś chłodnym miejscu najlepiej, ale chyba nie w lodówce.
      Pozdrawiam:)

      Usuń

Jeśli spodobał Ci się ten wpis/przepis, masz jakieś sugestie albo skorzystałeś z niego - podziel się tym w komentarzu.
Jeśli komentujesz jako anonimowy, zostaw proszę swoje imię.
Pozdrawiam i dziękuję!