Surówka owocowa z białej rzodkwi, po raz kolejny

Odkąd odkryłam białą rzodkiew, odtąd regularnie serwuję sobie takie surówki z jej udziałem.
To dla mnie przekąska, deser, coś zdrowego słodkiego. Lubię bardzo te kombinacje owocowo-bakaliowe.

Robiłam już surówki z gruszką, z czekoladą, były z jabłkiem, z dodatkiem banana, a dzisiaj z ananasem.

Składniki na 2 porcje:

* rzodkiew
* pomarańcza (część wycisnęłam)

* kilka suszonych śliwek

* kawałek dojrzałego (mój za bardzo nie był) ananasa

Rzodkiew obrałam, starłam na grubych oczkach, odstawiłam, żeby puściła sok. Dodałam sok wyciśnięty z 1/4 pomarańczy i wymieszałam z pokrojonym ananasem, śliwkami i cząstkami pozostałej pomarańczy. 

Lekko schłodziłam.

"Gdybym na początku swojej kariery jako przedsiębiorcy zapytał klientów, czego chcą, wszyscy byliby zgodni: chcemy szybszych koni. Więc ich nie pytałem."

Henry Ford