Trochę mnie odciągnęło od bloga i internetu ostatnio, aż sama się dziwię.
Chyba mam przesyt, bo takie przerwy działają na mnie ozdrowieńczo i tego się będę w związku z tym trzymać:)
Przepisów oczekujących na dokończenie i publikację uzbierało się sporo, będę je oczywiście publikować, ale teraz dzisiejszy, czyli jarmuż, który odkryłam 2 lata temu, jak zaczęłam robić zielone koktajle.
Najczęściej używam go właśnie do koktajli, ale zrobiłam też sałatkę i zupę. Przede mną jeszcze czipsy, podobno smaczne, zobaczymy, jak zrobię.
Najczęściej używam go właśnie do koktajli, ale zrobiłam też sałatkę i zupę. Przede mną jeszcze czipsy, podobno smaczne, zobaczymy, jak zrobię.
Miał być jarmużowy koktajl, ale wyszedł mi bardziej mus. Jarmuż, miód i jogurt z Targu Pietruszkowego.
Składniki na porcję:
* kilka liści jarmużu
* kilka łyżek dobrego jogurtu
* banan
* łyżeczka miodu
* ziarna słonecznika
Jarmuż obrałam z grubych łodyg, banana pokroiłam, dodałam resztę składników, zmiksowałam i z lubością zjadłam:)
"Największy wysiłek rozumu, to uznać, że istnieje nieskończona mnogość rzeczy, które go przerastają."
Blaise Pascal
Z pokrzywą w roli jarmużu też pewnie będzie dobre. Taki mam teraz sezon :)
OdpowiedzUsuńTak, tak, właśnie zrobiłam z pokrzywą:)
UsuńWlasnie go zjadlam ! Pyszny, ale na moj gust moze byc bez miodu, mam jeszcze zeszloroczny zamrozony z wlasnego ogrödka.
UsuńJasne, że może być bez miodu:)
UsuńTyle ostatnio słyszę o jarmużu, że sam muszę go w kuchni wykorzystać :)
OdpowiedzUsuńKoniecznie:)
UsuńOj, też ostatnio miksuję na zielono! Jarmużu jeszcze u nas nie ma, ale korzystam z pokrzywy i naci rzodkiewki, nawet dziś zblendowałam sobie do pracy: kefir (z grzybków) nać rzodkiewki, kiełki rzodkiewki i kiwi. Nawet doprawiać niczym nie trzeba. Ja się zachwycam, że pyszne, a mój mąż dziwnie na mnie patrzyi kwituje moje zachwyty słowami: a to już co kto lubi;-)
OdpowiedzUsuńHaha, znam to, znam! Ten mój zachwyt i powściągliwą (oględnie mówiąc) reakcję rodziny;)
UsuńBardzo lubię na zielono.. Proszę o dopisek MM
OdpowiedzUsuńDopisane:)
Usuń