Pyszny deser z awokado

Przeglądając ostatnie wpisy na moim blogu zauważyłam, że prawie same słodkości serwuję - chyba to tęsknota za wiosną tak mnie ku słodkiemu skłania;)

Dzisiaj jeszcze deser, a potem pewnie wpadnę w sałatki i inne dania ożywczo-wiosenne:)

Jakoś tak mam od dłuższego czasu, że nie ma tygodnia, żebym nie kupiła awokado. 

A jak kupię, to i jem, a więc za każdym razem coś tam z nim kombinuję, najczęściej pastę, albo krem na słodko w różnych wersjach.

Miałam do dyspozycji awokado w kształcie kuli (kupiłam takie pierwszy raz), które wydawało mi się dojrzałe i gotowe do konsumpcji, a które w środku okazało się nie takie maziste jak zwykle bywa. Skórka też częściowo wyglądała na ususzoną i odchodziła bez problemu, a częściowo trzymała się tak uparcie miąższu, że miałam problemy z jej obraniem. 

No nic, pomyślałam, że pasty w typie masełka to raczej z tego nie będzie, więc przerobię je na deser. 
Dorzuciłam parę produktów i pochłonęłam w tempie błyskawicznym, bo taki wyszedł dobry.

Składniki na porcję 

* awokado

* 2-3 łyżki musu jabłkowego bez cukru

* łyżka miodu - dałam gryczany

* kilka daktyli

Zmiksowałam, ale na gładko mi się nie udało, mus przybrał postać drobnej kaszki. 

W smaku za to pyszny!

 "Odwaga jest to wiedza o tym, czego się bać trzeba, a czego nie trzeba."

Platon