Deser warstwowy z udziałem śliwek

Nigdy nie jadłam takiej ilości śliwek, co w tym sezonie; codziennie są na tapecie, aż się zastanawiam czy mi to nie zaszkodzi;)
Tym razem deser warstwowy, który uwielbiam (jako formę deseru) i robię w kombinacjach jakie tylko mi przyjdą do głowy, a teraz przyszła mi właśnie taka:)

Składniki:

• kilka śliwek
• kawałek kwaśnego jabłka
• łyżka oleju/dobrego masła
• miód/słód
• szczypta cynamonu, imbiru i kurkumy
• sok z cytryny
• kilka listków mięty
• płatki orkiszowe
• słonecznik
• sezam
• banan

Ilości wg uznania.

Robiłam tak:

Na rozgrzany w rondelku olej wrzuciłam wypestkowane i przekrojone śliwki (sł), chwilę dusiłam, dodałam szczyptę cynamonu (sł/o) i imbiru (o), 2 łyżki zimnej wody (sn), pokrojone jabłko i łyżeczkę soku z cytryny (k) - dusiłam do rozpadu jabłek i śliwek, czyli ok. 10 min.
Po zdjęciu z ognia dorzuciłam szczyptę kurkumy(g), a po lekkim przestudzeniu łyżkę miodu akacjowego (sł) i pokrojone drobno listki mięty (o).
W międzyczasie na patelni uprażyłam słonecznik, sezam i płatki orkiszowe i zmiksowałam banana.

A potem pozostało tylko ułożyć w warstwach w szklance: masa śliwkowo-jabłkowa, masa bananowa, część ziaren i reszta masy śliwkowej posypanej resztą ziaren.

I zjeść:)

"Nie każdy, kto nosi skórę tygrysa jest odważny"
Autor (?)

Komentarze

Gość: teenager, cbd247.neoplus.adsl.tpnet.pl

2012/08/20 12:59:52

pyszny deserek <3
www.prettystrawberries.blogspot.com

dusiowaa

2012/08/20 14:54:02

efektownie i smacznie

Gość: Magda111, agis252.neoplus.adsl.tpnet.pl

2012/08/20 19:43:15

po prostu obłędny;)

basia3005

2012/08/21 13:03:40

Sliwki, sliwki...och wyglada super.... Juz mi sie marzy wyprobowac...