środa, 10 lutego 2016

Omlet posypany kiełkami i serem


Omlet posypany kielkami i serem



Rozpoczęłam sezon na kiełki. Dorzucam je więc do wszystkiego czego się da. 
Tutaj przykłady dań z kiełkami, a 3 dni temu zrobiłam omlet z ich dodatkiem i robię go już trzeci dzień, domyślacie się zapewne dlaczego:)



Składniki na porcję:
* 2-3 jajka
* kiełki rzodkiewki (u mnie) lub inne
* łyżka startego dobrego sera
* sól, pieprz, ew. ulubione przyprawy
* masło do posmarowania patelni



Pierwszy omlet zrobiłam z 2 jajek, kolejne z 3.
Rozkłócone jajka wylałam na rozgrzaną i muśniętą masłem klarowanym patelnię. W końcowej fazie pieczenia przykryłam na chwilę pokrywką, a po jej zdjęciu posypałam omlet kiełkami i drobno startym serem. 


Omlet posypany kielkami i serem


Po zdjęciu z patelni zwinęłam w rulon i pocięłam na kawałki. Do tego surówka z kapusty kiszonej z marchewką i jabłkiem i miałam pyszne śniadanie:)


Omlet posypany kielkami i serem

Omlet posypany kielkami i serem


Kolejny omlet zrobiłam z 3 jajek, dodałam szczyptę kurkumy i czosnku niedźwiedziego. Zjadłam z dodatkiem domowych ogórków i papryki.


Omlet posypany kielkami i serem

Omlet posypany kielkami i serem




"Jeżeli chcesz ocenić jakąś sprawę, nie podchodź do niej z gotową odpowiedzią"
ks. Adam Boniecki 




9 komentarzy:

  1. Przepysznie wygladaja te twoje omlety....

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję Basiu, dalej je robię, szalenie mi smakują:)

      Usuń
  2. Bosko ten omlet wygląda! Nie jadamy takich zbyt często a szkoda :P

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo apetycznie. chyba już wiem, co zjem dziś na kolację :P

    OdpowiedzUsuń
  4. A co zamiast sera ? nie jemy żadnego :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. a moze sery weganskie ..?
      http://www.evergreen.pl/sery-weganskie-c-47.html
      albo domowy parmezan weganski
      http://www.jadlonomia.com/przepisy/weganski-parmezan-z-migdaow/

      Usuń
    2. Na wegańskich serach się nie znam, ale może być cokolwiek co się lubi jako dodatek do jajek, szczypiorek, cebulka, pieczarki, starte warzywa typu marchewka, papryka. Ser się fajnie roztapia, ale to jest tylko jedna z opcji:)

      Usuń

Jeśli spodobał Ci się ten wpis/przepis, masz jakieś sugestie albo skorzystałeś z niego - podziel się tym w komentarzu.
Jeśli komentujesz jako anonimowy, zostaw proszę swoje imię.
Pozdrawiam i dziękuję!