piątek, 9 marca 2012

Omlet z oscypkiem, że hej!


Omlet z oscypkiem,




Zrobiony na szybko omlet dla córki, z wykorzystaniem resztki oscypka.
Pyszny, że hej!




Składniki:
*  2 jajka
*  kawałek oscypka startego na grubych oczkach
*  łyżka masła
*  przyprawy: sól, czosnek niedźwiedzi, kurkuma, suszony pomidor


Rozbełtałam jajka (sł) i kolejno dodawałam: sporą szczyptę niedźwiedziego czosnku (o), szczyptę soli morskiej (sn), odrobinę suszonego pomidora (k) i na koniec starty na grubych oczkach oscypek (g).
Przelałam na rozgrzaną patelnię z niewielką ilością masła i powoli smażyłam z jednej strony, a po przełożeniu na drugą jeszcze chwilę potrzymałam na wyłączonym już gazie.

Omlet z oscypkiem,

Przełożyłam na talerz, zagięłam (nie wiem po co) i posypałam jeszcze dodatkowo, ku dekoracji, startym oscypkiem.
Udało mi się kęs spróbować - był znakomity:)

Omlet z oscypkiem,




"Wiedza to władza.
Ale niewiedza, niestety, nie oznacza jeszcze braku władzy"
Niels Bohr





Komentarze
2012/03/09 09:11:43
proste i smaczne, na 5.
2012/03/09 09:32:38
Pycha, bardzo lubię takie omlety.

Gość: gość - Martyna, hermes.centrume.krakow.pl
2012/03/09 11:01:46
pyszne,syte...właśnie kończę degustację ( nie zagięłam :-) ),dzięki za inspiracje.
2012/03/09 19:22:21
Droga Sowo! Taki omlet to jest coś! Pyszny!
Pozdrawiam Cię - hej!
2012/03/09 21:21:22
Bernadeta75, na 5? To super!
Degustatorka, bo najlepsze są najprostsze rzeczy z dobrych składników:)
Martyna, bardzo się cieszę, że miałaś smaczne śniadanko:)
Kucharnia, jednym słowem: dobry omlet nie jest zły;)

Pozdrawiam Was!
2012/03/10 05:54:21
na pewno znakomity :) i błyskawiczny :)
2012/03/10 08:06:20
Kocie-smaki, zgadza się:)
2012/03/13 13:40:17
Musi być pyszny taki omlet, aż ślinka leci :-)
2012/03/14 07:30:44
Agattekh, pyszny jest:)



3 komentarze:

  1. Sowko czym moge zastapic oscypka ? -:( nie ma u mnie i nigdy nie robilam na cieplo? czy on sie rozpuszcza ? jest ciagliwy ? czy chodzi o ten specyficzny smak ?

    OdpowiedzUsuń
  2. Nie rozpuszcza się i chodzi o smak;)
    Możesz zastąpić jakimś serem wędzonym:)

    OdpowiedzUsuń
  3. dzieki jestes blyskawica -:)
    jutro bedzie na szybki obiad z jakas salatka hm wlasnie szukam ..

    OdpowiedzUsuń

Jeśli spodobał Ci się ten wpis/przepis, masz jakieś sugestie albo skorzystałeś z niego - podziel się tym w komentarzu.
Jeśli komentujesz jako anonimowy, zostaw proszę swoje imię.
Pozdrawiam i dziękuję!