piątek, 15 stycznia 2010

Makaron z truskawkami i serem


makaron z truskawkami i serem




Prosty przepis z gatunku tych, o których się nie pamięta. 

Ten makaron też zaczęłam jeść od momentu przejścia na MM. Zwykle na obiad, ale często też na śniadanie.


Składniki na 1 porcję:

* 100 g makaronu spaghetti lub innego
* kilka truskawek wcześniej lekko rozmrożonych
* łyżka  jogurtu lub maślanki lub kwaśnej śmietany (ale wtedy nie jest MM)
* łyżka sera białego
* fruktoza do smaku


Gotuję makaron, oczywiście al dente.
W tym czasie robię sos truskawkowy: do truskawek dodaję fruktozę i śmietanę, miksuję, dokładam rozgnieciony ser. Można zmiksować od razu z serem, ale ja lubię jak ser jest w kawałeczkach, a nie zmiksowany na papkę.
Makaron polewam sosem.
Wizualnie może nie prezentuje się  rewelacyjnie, ale smak rekompensuje wygląd aż nadto;) 


*****


Komentarze
2010/01/15 20:09:57
To jest to co nicpote misie lubią najbardziej:)) jutro to zjem:)) szkoda, że tak późno weszłam do kuchni sowy, bo zjadłabym już dzisiaj;)
2010/01/15 23:08:20
No faktycznie, nie pamięta się. :) Też muszę zrobić, ale raczej w drodze wyjątku, bo normalnie owoce pół godziny wcześniej na MM. :) Cieszę się, że już jesteś!
2010/01/15 23:10:12
pół godziny przed śniadaniem, chciałam napisać.To już ta późna pora :P
2010/01/16 10:38:13
Uwielbiam taki makaron - ten smak jest niezwykle prosty, a zarazem tak wyrafinowany. Przywodzi na myśl dzieciństwo i rozgrzane słońcem owoce. Nawet, jeśli jemy go w zimie :)
2010/01/16 10:58:02
@cynamonwkuchni: owoce przed posiłkiem to ze względu na fermentację (czy jakiś inny wzgląd jeszcze jest?), ja nie mam z tym problemu, więc jem bez ograniczeń czasowych:)

@rain1drop: ja w ogóle uwielbiam potrawy, które nie wymagają stania w kuchni przez pół dnia, a smakują wybornie... to taki kuchenny pragmatyzm;)
2010/01/17 22:20:48
sowo, tak ;)
2010/01/18 08:53:49
Sowo - to ja mam podobnie: potrawa musi być ( dla mnie) smaczna, zdrowa, ładnie podana, ale nie może wymagać spędzenia całego dnia w kuchni :)


2 komentarze:

  1. to jest calkowicie MM jezeli produkty mleczne zawieraja do 1,5% tluszczu , a ser bialy chudy ..
    swoja droga uwielbiam -:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też uwielbiam, w różnych kombinacjach i o każdej porze dnia:)

      Usuń

Jeśli spodobał Ci się ten wpis/przepis, masz jakieś sugestie albo skorzystałeś z niego - podziel się tym w komentarzu.
Jeśli komentujesz jako anonimowy, zostaw proszę swoje imię.
Pozdrawiam i dziękuję!